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Spargeltag in Elten


In Elten gibt es zum Spargeltag leckere Gerichte mit dem "weißen Gold".

Der Spargel, das weiße Gold der Küche, hat in Elten eine lange Tradition. So findet seit über zehn Jahren der Eltener Spargeltag statt, der allen Spargelliebhabern sowohl den Blick hinter die Kulissen als auch einen kulinarischen Gaumenschmaus ermöglicht.

Die Arbeitsgemeinschaft „Spargeltag Elten" hat sich zum Ziel gesetzt, das Thema Spargel zu beleben und den Eltener Spargeltag durchzuführen. Nach dem Erfolg der ersten Jahre findet der „Eltener Spargeltag" bereits zum zwölften Mal statt.

Höfeführungen

Ab 11:00 Uhr besteht die Möglichkeit die Spargelhöfe Derksen (Alter Beeker Weg 80) und van Bebber (Probstei 20) zu besuchen. Ausnahmsweise ist an diesem Tag der Blick hinter die Kulissen der Spargelhöfe erlaubt. Auf beiden Höfen finden Führungen statt: Um 11 Uhr auf dem Spargelhof van Bebber, und um 13 und 15 Uhr auf dem Spargelhof Derksen. Sowohl die Arbeiten auf den Feldern als auch die Verarbeitung und der Verkauf auf dem Hof werden gezeigt und erläutert.

Leckere Spargelgerichte

Selbstverständlich kann auch Spargel frisch ab Hof erstanden werden. Von 11 - 15 Uhr besteht in vier Eltener Betrieben die Möglichkeit, sich sein Spargellieblingsgericht zu bestellen oder mal etwas Besonderes auszuprobieren. Die Spezialitäten des Tages zum Thema „Das weiße Gold der Küche" sind zum Beispiel das speziell für diesen Tag vom Team des Hotel Wanders kreierte Eltener Spargel-Kennenlernmenü. Es handelt sich hierbei um ein Menü mit Spargel in vier verschiedenen Zubereitungsarten. Selbstverständlich stehen auch weitere Spargelgerichte an diesem Tag auf der Speisekarte. Des Weiteren bieten die Eltener Ratsstuben an diesem Tag Spargelflammkuchen an.

Auch in den Eltener Betrieben "Capitan Cook" und "Wirtshaus" stehen leckere Spargelgerichte auf der Speisekarte. So kann mit einem leckeren Gaumenschmaus der Eltener Spargeltag gebührend abgerundet werden.

Für diese Veranstaltung müssen keine Karten gekauft werden. Die Führungen auf den Höfen sind kostenfrei. Um Reservierung in den Gastronomiebetrieben wird gebeten.

Weitere Informationen zum Spargeltag Elten

infoCenterEmmerich
Rheinpromenade 27
46446 Emmerich am Rhein
Tel: 02822-931030
Fax: 02822-931020

Datum28.04.2019 um 11.00 Uhr
Preis / Kosten Eintritt frei
Ortan verschiedenen Betrieben im Ortsteil Elten
VeranstalterArbeitsgemeinschaft Spargeltag Elten
KategorieFeste und Party